Порошок Хрін Васабі 1кг
549 ₴
- Немає в наявності
- Код: 2209
Васабі - необхідний атрибут суші, пряна приправа. Саме вживання васабі дозволяє без побоювань вживати сиру рибу. Васабі дезінфікує її, разом з тим стимулюючи вироблення травних ферментів. Яскраво-зелену пасту васабі змішують до смаку з соєвим соусом в спеціальних чашечках, а потім в цю суміш умочують шматочки суші, які тримають паличками.
Васабі - це спеціальна приправа, яку можна знайти тільки в японській кухні. Корінь васабі чиститься і натирається, і потім служить приправою для багатьох різних страв. У свіжому вигляді васабі купити важко і дорого, тому в основному він використовується у вигляді пасти або порошку. Використовувати васабі слід в невеликих кількостях, так як він володіє надзвичайно гострим смаком.
Приготування: 50г васабі заливаємо 50мл води і ретельно перемішуємо. Свіжоприготовлений «Васабі» дуже гострий, але через 2-3 дні він значно втрачає в гостроті.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Васабі |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага нетто | 1000 г |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Умови зберігання | за температури від +1°C до +25°C |
| Упаковка | Вакуум |
- Ціна: 549 ₴