Стружка тунца SP 250г
465 ₴
- Нет в наличии
- Код: 7003
Строганина сушеного полосатого тунца, именуемая бонито, отличается приятным запахом и вкусом. Ее можно есть саму по себе, сдобрив ею, например, горячий рис, но, прежде всего, он идет с комбу для приготовления основных японских супов или бульонов, называемых даши. Для подготовки филе тунца к строганию вначале его отваривают, чтобы удалить весь жир. Затем коптят и сушат, пока филе не приобретет твердость камня. Стружку из тунца не стоит путать со строганиной из макрели, щуки, или каранга, чей аромат далеко не такой благоуханный. Высококачественные водоросли комбу и тунцовая строганина закладывают основу для приготовления вкусных бульонов. Богатое микроэлементами мясо тунца делает эти супы вкусными и полезными для здоровья. Стружка тунца используется и для украшения различных блюд.
Стружка тунца “Bonito„ Используется для приготовления супов и бульонов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | SP |
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Рыба |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага нетто | 250 г |
| Состав продукта | Риба сушена, підсилювач смаку, сіль, спеції, глутамат натрію |
| Термін придатності (міс.) | 12 місяців |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
| Упаковка | Вакуум |
- Цена: 465 ₴