Тамариндова паста являє собою густу коричневу пасту, зроблену з плодів рослини тамаринд, а конкретно з стручків.
Паста з тамаринду має кислуватий смак і часто використовується для приготування страв тайської та індійської кухні.
Наприклад, в класичному рецепті соусу для відомої тайської локшини Пад Тай одним з інгредієнтів значиться саме тамариндова паста. Саме вона відповідає за кислу нотку в соусі Пад Тай. Також тамариндова паста додається в різні гостро-кислі тайські супи, може служити інгредієнтом для маринаду, або ж подаватися в якості окремого соусу. Як соус вона відмінно поєднується з спринг ролами, м'ясом, морепродуктами.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Таїланд |
| Упаковка | Скляна банка |
| Вага | 454 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| GTIN | 8850344001575 |
| Вага нетто | 454 г |
| Склад продукту | Тамаринд, вода, сіль, регулятор кислотності, содіум бензоат |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Умови зберігання | за температури від +1°C до +25°C |
Інформація для замовлення
- Ціна: 255 ₴


