Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугрем, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугря і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використали цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | TAKAO |
| Країна виробник | Таїланд |
| Тип | Соєві соуси |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Користувальницькі характеристики | |
| GTIN | 8851081281688 |
| Вага нетто | 23000 г |
| Термін придатності (міс.) | 24 місяця |
| Умови зберігання | за температури від +1°C до +25°C |
- Ціна: 884 ₴


